๐๐๐๐๐๐๐๐๐๐ร๐ ๐๐๐๐๐๐๐๐๐ ๐ ๐๐๐๐๐๐๐๐๐ ๐๐๐๐๐๐๐๐๐๐๐๐๐ EN SAN NICOLรS DE LOS RANCHOS
El gobierno municipal de ๐๐๐ง ๐๐ข๐๐จ๐ฅรก๐ฌ ๐๐ ๐ฅ๐จ๐ฌ ๐๐๐ง๐๐ก๐จ๐ฌ, fortalece el trabajo de las ๐๐จ๐๐ข๐ง๐๐ซ๐๐ฌ ๐ญ๐ซ๐๐๐ข๐๐ข๐จ๐ง๐๐ฅ๐๐ฌ, mediante capacitaciones, que les permitan mejorar la preparaciรณn de los chiles en nogada, que se podrรกn degustar durante el prรณximo ๐ ๐๐ฌ๐ญ๐ข๐ฏ๐๐ฅ ๐๐๐ฅ ๐๐ก๐ข๐ฅ๐ ๐๐ง ๐๐จ๐ ๐๐๐ ๐๐๐ข๐๐ขรณ๐ง ๐๐๐.
A travรฉs de la ๐๐๐๐ซ๐๐ญ๐๐ซรญ๐ ๐๐ ๐๐ฎ๐ซ๐ข๐ฌ๐ฆ๐จ, el director; ๐๐๐๐ฅ ๐๐๐ฑ๐ข๐๐ coordinรณ el curso denomindo ยซ๐๐๐ฌ ๐๐ข๐ง๐๐จ ๐๐ฅ๐๐ฏ๐๐ฌ ๐ฉ๐๐ซ๐ ๐ฅ๐ ๐ข๐ง๐จ๐๐ฎ๐ข๐๐๐ ๐๐ ๐ฅ๐จ๐ฌ ๐๐ฅ๐ข๐ฆ๐๐ง๐ญ๐จยป destacando los siguientes temas: la limpieza, alimentos crudos y cocinados, alimentos a temperaturas seguras, agua y materias primas seguras, garantizando a las cocineras un valor agregado a su productos.